photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionnés de gastronomie et d'authenticité, rejoignez l'équipe culinaire du Château de Chapeau Cornu. Le Château de Chapeau Cornu comprend un restaurant gastronomique "le Capella", un bistrot convivial "la Rôtisserie", ainsi qu'un SPA et un hôtel 4 étoiles. **** Vos missions: **** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef général Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP et des protocoles de travail de l'établissement, le plongeur/se a pour mission de : Veiller à l'approvisionnement des produits nécessaires à la plonge et à l'entretien de la cuisine Réceptionner et trier la vaisselle en entrée Vider les plats et assiettes dans le respect du tri des déchets Réaliser la plonge : vaisselle, couverts du service, matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) Vérifier la propreté et le tri en sortie de plonge Veiller au bon traitement des déchets de la cuisine en respectant le système de tri sélectif et organiser leur enlèvement Nettoyer les frigos, fours, équipements et matériels de cuisine selon les procédures en vigueur Entretenir et nettoyer les locaux de production et de stockage (avant, pendant et après le service) [...]

photo Animateur / Animatrice de village de vacances

Animateur / Animatrice de village de vacances

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-d'Oisans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité et en collaboration avec la Direction, vous participez à la gestion du service animation et son personnel. Vous êtes le garant de la qualité de l'animation et participez activement au développement de l'image du camping auprès de la clientèle. Participer à l'élaboration et à l'organisation des programmes d'animation au sein de l'établissement adaptés aux différents publics (adultes, ados et enfants). Animer et assurer les activités quotidiennes telles que les activités sportives, les jeux divers. Participer à la création des évènements scéniques en exploitant son environnement (espace, moyen matériel et humain). Veiller au développement de la relation client de proximité. Partager des informations en sa possession avec toute son équipe et rendre compte au responsable de toutes les situations particulières (fonctionnement, familles, enfants, partenaires.) Participer à l'accueil et à la gestion des prestataires extérieurs. Participer activement aux répétitions et aux spectacles, pots d'accueil, évènements (mini disco, tournois, coup d'animation etc.). Jouer le rôle de la mascotte Stella Participer à la gestion des stocks et de la disponibilité des[...]

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